Растительные масла
Протеины
Эфирные масла
Персональная косметика
0
Ваша Корзина
Миндальное масло холодного отжима
Наведите на картинку для увеличения
Почти все ореховые масла используются в качестве ароматизаторов к уже готовым блюдам. И миндальное в этом случае не исключение. Оно практически не имеет запаха, поэтому не вытесняет ароматы основных продуктов. Но при этом придает им особый вкус, естественно, напоминающий сам орех.
Получение миндального масла
Масло получают из орехов миндаля путем «холодного» отжима, то есть только механическим путем (с помощью пресса) без какой-либо химической обработки. Процесс, кстати, получается достаточно выгодным, потому как количество целого ореха и масла, получаемого из него, находится в соотношении 2:1. То есть, например, из 100 граммов плодов получается 50 граммов жидкости.
Миндальное масло в кулинарии:
- незаменимо при приготовлении рыбных блюд, особенно форели
- высокая температура разрушает его тонкий аромат, поэтому лучше его использовать для ароматизации салатов, уже приготовленных овощей и блюд из пасты
- прекрасно дополнит блюда из риса, птицы, мяса
- запеканки
- соусы,маринады, десерты и выпечка
- несколько капель миндального масла можно просто нанести на кусочек поджаренного хлеба – очень вкусно.
Название товара:
- Масло миндаля сладкого
Торговая марка:
Есo Persona
mpn:
000301000140
Страна изготовления:
- Украина
Вид переработки:
- Холодный отжим
Сырьё:
- ядра миндаля
Калорийность:
- 899Ккал на 100 грамм
Кулинария:
- Муссы
- Печенье
- Халва
- Хлеб
- Хлебный фарш
- Соусы
- Панировка для котлет
Свойства:
- Безглютеновые
- Низкобелковые
- Вегетаринские
- Органические
Фитнес и спорт:
- источник растительного белка
- не содержит холестерин
- снижает время востановления после тяжёлых нагрузок
- способствует обновлению клеток
- стабилизирует обмен веществ
- нормализация метаболизма
Срок хранения:
12 месяцев
Отзывы покупателей
220 грн 211 грн
