Конопляная мука в отличие листьев и соцветьев конопли, не содержит оказывающего наркотическое действие вещества каннабиола, она может быть рекомендована для ежедневного употребления не только взрослым, но также может быть включена и в рацион детского питания. Также этот растительный продукт полезно регулярно употреблять в пищу беременным женщинам, спортсменам и людям преклонного возраста.
Состав конопляной муки
Семена конопли, из которых производится конопляная мука, содержат около 30% жиров,26% белков и 34% углеводов.
Конопляная мука является богатым источником нерастворимой и водорастворимой клетчатки. Содержащиеся в конопляной муке грубые пищевые волокна и пектины оказывают комплексное оздоравливающее действие на организм человека, и, в частности, способствуют:
- Улучшению перистальтики кишечника и устранению запоров
- Восстановлению нормального состава кишечной микрофлоры
- Снижению риска образования на стенках артерий опасных атеросклеротических бляшек
- Восстановлению нормального содержания в крови глюкозы, препятствуют развитию сахарного диабета II-го типа
- Избавлению от лишнего веса, препятствуют развитию ожирения
- Повышают эффективность очищения организма от различных вредных веществ
В составе конопляной муки присутствуют 20 аминокислот, 9 из которых – незаменимые, не синтезируемые организмом человека (аргинин, гистидин, фенилаланин, метионин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин, триптофан, валин). По аминокислотному составу конопляная мука схожа с куриным яйцом и соевым протеином. Лидирующие позиции в белковом составе муки, изготовленной из конопляного семени, занимают следующие аминокислоты: глутаминовая аминокислота (5,31%), аргинин (3,35%), аспарагиновая кислота (2,97%), серин (1,6%) валин (1,42%), глицин (1,2%), фенилаланин (1,14%), лизин (0,9%).
Лечебно-профилактическое действие
Богатая витаминами, незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами конопляная мука при регулярном употреблении в пищу:
- Препятствует развитию ожирения и сахарного диабета II-го типа, способствует снижению избыточной массы тела.
- Активизирует перистальтику кишечника, способствует эффективному очищению организма от шлаков и токсинов.
- Повышает эффективность профилактики и комплексного лечения гельминтозов, инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания, мочевыводящей системы и органов пищеварении.
- Препятствует развитию заболеваний печени и желчевыводящих путей.
- Способствует восстановлению оптимального баланса кишечной микрофлоры и повышению иммунной защиты.
- Способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию атеросклероза и тромбозов.
- Повышает эффективность профилактики и комплексного лечения анемии. Снижает риск развития заболеваний мужской мочеполовой системы (мужское бесплодие, эректильная дисфункция, простатит, аденома простаты др.).
- Способствует повышению физической и умственной работоспособности, улучшению памяти и концентрации внимания, оказывает антистрессовое действие, способствует устранению бессоницы. Способствует усилению лактации у кормящих грудью женщин.
- Способствует улучшению состояния кожи, повышает эффективность лечения дерматологических заболеваний и травматических повреждений кожи.
Способ употребления
- Конопляную муку можно использовать для приготовления конопляной каши ,
- употреблять в качестве полезной белковой или витаминно-минеральной добавки к супам,
- гарнирам,
- выпечке,
- кисломолочным продуктам.
- В качестве составного компонента панировки для мясных или овощных котлет,
- в молоко, какао, кофе, смузи, в тесто для блинов или оладьев.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость продукта
Условия хранения
хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте
- 1 л ПЭТ
- Украина
- Перемалывание
- Измельчение
- семена конопли
- Безглютеновые
- Низкобелковые
- Вегетаринские
- Органические