Рослинні олії
Протеїни
Ефірні олії
Персональна косметика
0
Ваша Кошик
Мигдальна олія холодного віджиму
Наведіть на картинку для збільшення
Почти все ореховые масла используются в качестве ароматизаторов к уже готовым блюдам. И миндальное в этом случае не исключение. Оно практически не имеет запаха, поэтому не вытесняет ароматы основных продуктов. Но при этом придает им особый вкус, естественно, напоминающий сам орех.
Получение миндального масла
Масло получают из орехов миндаля путем «холодного» отжима, то есть только механическим путем (с помощью пресса) без какой-либо химической обработки. Процесс, кстати, получается достаточно выгодным, потому как количество целого ореха и масла, получаемого из него, находится в соотношении 2:1. То есть, например, из 100 граммов плодов получается 50 граммов жидкости.
Миндальное масло в кулинарии:
- незаменимо при приготовлении рыбных блюд, особенно форели
- высокая температура разрушает его тонкий аромат, поэтому лучше его использовать для ароматизации салатов, уже приготовленных овощей и блюд из пасты
- прекрасно дополнит блюда из риса, птицы, мяса
- запеканки
- соусы,маринады, десерты и выпечка
- несколько капель миндального масла можно просто нанести на кусочек поджаренного хлеба – очень вкусно.
Назва товару:
- Олія мигдалю солодкого
Торгова марка:
Есo Persona
Країна виробник:
- Україна
Метод переробки:
- Холодний віджим
Сировина:
- ядра мигдалю
Калорійність:
- 899Ккал на 100 грамм
Кулінарія:
- Муси
- печиво
- халва
- хліб
- хлібний фарш
- соуси
- паніровка для котлет
Властивості:
- Безглютенові
- Низькобілкові
- Вегетаринські
- Органічні
Фитнес и спорт:
- источник растительного белка
- не содержит холестерин
- снижает время востановления после тяжёлых нагрузок
- способствует обновлению клеток
- стабилизирует обмен веществ
- нормализация метаболизма
Термін зберігання:
12 месяцев
Відгуки покупців
220 грн 211 грн
